㈱りゅうせきガス販売本部からガスの料理教室の案内を頂きました。
その中に気になるワードが・・・
料理教室のテーマ『ビューティーメニュー』
テーマがキラキラ☆と輝いて見える・・・
以前は社長といづみさんが参加されて、お話はいろいろと伺っていたのですが
今回は呉屋さんと私の2人で参加でーす
場所はヘルスプランニング カエ(VIVACE 2F)
講師は伊是名 カエ先生です
先にカエ先生の話を聞きながら、料理の手順を確認していきます。
均等に火が通るようにする野菜の切り方や、カレールーの油の多さ、
砂糖を入れるのも良いけど、レーズンやプルーンを細かく刻んで
入れるとコクが違うこと・・・ふむふむ
料理器具も話していたのですが、やはり高い器具は時間短縮になるそうです。
なんでもフライパンなど、火の通り具合が違うみたいで。
でもでも、使用方法を確認して使い分けをすることで
100均の器具も使い勝手が良いそうですょ~
まぁ、私は安ければ良いかな~って思っちゃうんですが
・・・時短かー・・・ちょいと検討してみたいと思います。
ビッグワンあたりで☆
初めてカレー粉から作ったドライカレー、辛いけど、おいしー♪
飲み物はバナナとパイン、ヨーグルトをミキサーにかけたドリンク
しかも、このドリンクの中にはもうひとつ材料が入っているのです。
ヒントは沖縄のある野菜・・・
それは・・・SA☆KU☆NA (サクナ)
別名、長命草で、なんでも道端とかにも生えている植物ですって、奥さん☆
さすがに道端に生えているのには手を出せないのですが、
このサクナ、実は私、初体験。
苦いかなって思っての一口、バナナとパインの甘みで
まったく気になりませんでした☆
実はご飯の上にかかっているのもサクナ
パセリじゃないですょ~
またカレーには、パパイヤ、スブイなど沖縄の野菜が入っていて
私がいつも作るカレーの具材とは違うので
驚きと発見のWパンチ
たまには違う食材を入れてもいいなぁー
カエ先生のHP(VIVACE-LIFE Health Planning KAE)はこちら
→http://www.vivace-life.jp/kae/